RICETTE DI FORMAGGIO E RACCONTI DI VINO

ricette 24SABATO 24 Febbraio 2018 ore 17,00 presso Az. Ag. FIRMINO MIOTTI in Breganze (VI)
 
Una insolita degustazione ci verrà presentata sabato 24 febbraio presso la sala di degustazione dell'azienda di Firmino Miotti in Breganze (VI).
La parola di Annalisa per raccontare le ricette e i formaggi da Lei proposti, la parola di Franca per rivivere la storia della viticoltura di Breganze e dei Miotti con un ricordo di Virgilio Scapin.
Il gusto della scoperta e la scoperta del gusto dove Annalisa Andreini ci accompagnerà nella tradizione casearia della bassa bergamasca con ricette che esaltano i prodotti tipici, tutelati dai vari Presidi e Franca Miotti abbinerà il tutto ad alcuni vini prodotti da uve autoctone.
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